Dlaczego latem lepiej pić zieloną herbatę?

Ten pożyteczny nawyk picia zielonej herbaty może znacznie poprawić samopoczucie. Choć czarna herbata jest bardziej spopularyzowana, to warto w okresie wakacji i mocnego słońca przekonać się do jej zielonej odmiany. Dowiedz się, jak zielona herbata wpływa na organizm i dlaczego jest tak potrzebna latem

Działa jako klimatyzator

Starożytni chińscy uzdrowiciele wierzyli, że wszystkie produkty dzielą się na dwie duże grupy - rozgrzewające i chłodzące. I nie chodzi tu o samą temperaturę jedzenia lub napoju, ale o to, jak wpływają one na ciało od wewnątrz.Uważa się, że czarna herbata ma działanie rozgrzewające, podczas gdy zielona herbata jest w stanie delikatnie obniżyć temperaturę, ułatwiając organizmowi znoszenie upałów. Chcesz uzyskać dodatkowy efekt odświeżający oraz chłodzący? Wybierz zieloną herbatę z jaśminem lub miętą oraz „zimnymi” składnikami, które wzmacniają działanie napoju.

Pomaga zachować formę

Latem dużo łatwiej jest jeść zdrową żywność, wybierać świeże warzywa i owoce zamiast tłustych lub skrobiowych potraw. Więcej się ruszamy, stajemy się bardziej aktywni i spalamy więcej kalorii. Dodaj do tego regularne stosowanie zielonej herbaty – i masz gotowy przepis na odchudzanie. Herbata poprawia metabolizm, pomaga efektywniej spalać kalorie, a dzięki antyoksydantowi EGCG (galusan epigallokatechiny) wspomaga rozkład tłuszczów.

Dla zabawy można spróbować japońskiej zielonej herbaty genmaicha ze smażonym ryżem. Uważa się, że gejsze używały go w celu zmniejszenia apetytu i utrzymania szczupłej sylwetki. Nie zalecamy jednak oczywiście eksperymentowania i głodowania z tą herbatą.

Osoby z chorobami nerek powinny ostrożnie stosować zieloną herbatę, ponieważ napój ma działanie moczopędne.

Zielona herbata jako zamiennik kawy

Latem zielona herbata może być łagodną alternatywą dla porannego espresso czy popołudniowego cappuccino. Kofeina w połączeniu z witaminą C aktywuje mózg, zwiększa koncentrację i poprawia nastrój. W porównaniu z kawą, orzeźwiający efekt po wypiciu filiżanki zielonej herbaty pojawia się wolniej, ale utrzymuje się dłużej. Czysty umysł i brak senności utrzymują się przez kilka godzin, a czasem przez cały dzień.

Liście zielonej herbaty zawierają 20 rodzajów aminokwasów, w tym glutaminę, która bierze udział w odbudowie układu nerwowego. Dlatego napój jest dobry, aby wzmocnić energię i nie dać się stresowi. W Chinach uważa się również, że zielona herbata jaśminowa pomaga przy bólach głowy i złym nastroju.

Jedną z opcji o wyraźnym działaniu tonizującym jest japońska zielona herbata matcha. Ponieważ całkowicie wchodzi do organizmu, daje ona maksimum przydatnych substancji. Napój można podawać w klasycznej formie, a także z lodem lub zimnym mlekiem roślinnym.

Ochrona przed zmarszczkami i przedwczesnym starzeniem się

Regularne spożywanie zielonej herbaty może spowolnić pojawianie się zmarszczek. W 2019 roku naukowcy z amerykańskiego Narodowego Centrum Informacji Biotechnologicznej odkryli, że polifenole znajdujące się w zielonej herbacie mogą spowolnić rozkład kolagenu. Korzystnie wpływają na kondycję skóry i pomagają redukować szkodliwe działanie promieniowania ultrafioletowego.

Zielona herbata istnieje również jako produkt do pielęgnacji skóry. Jest często dodawana do kremów, maseczek, plastrów i środków czyszczących ze względu na przeciwutleniacze i katechiny, które łagodzą stany zapalne i podrażnienia. Najłatwiejszym sposobem włączenia zielonej herbaty do domowej pielęgnacji skóry jest zamrożenie jej w tackach na kostki lodu i regularne wycieranie twarzy. Lód z zielonej herbaty pomoże szybko usunąć obrzęki, cienie pod oczami i zaczerwienienia, a także zapobiegnie powstawaniu trądziku.

Skutecznie gasi pragnienie

W przeciwieństwie do słodkich napojów gazowanych i zimnych koktajli na bazie mleka lub kawy, zielona herbata może szybko ugasić pragnienie. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny napój, jak i jako baza do zimnych lemoniad. Przygotowanie ich jest proste:

• zaparz ulubioną zieloną herbatę;
• ostudź;
• dodaj lód i ulubione dodatki do smaku - limonkę lub cytrynę, miętę, bazylię czy rozmaryn.

Eksperymentuj z różnymi sezonowymi owocami i jagodami, zaskakuj rodzinę i przyjaciół niezwykłymi kombinacjami, a co najważniejsze, sam wypij ten pyszny i zdrowy napój!